Kemangi |
Khasiat dan Manfaat Kemangi - Kemangi, tumbuhan perdu dengan bunga menyirip ke atas ini mempunyai wangi yang khas. Karenanya, ia yang hanya dapat tumbuh sekitar 100 cm ini seringkali dipakai untuk bumbu dapur karena memiliki wangi yang khas tersebut. Rasanya yang pedas-pedas pahit juga memberikan cita rasa tersendiri pada masakan.
Di pulau Jawa, kemangi yang mempunyai nama lain surawung ini banyak dijumpai sengaja ditanam di halaman rumah, adapun di kebun-kebun umumnya ia ditanam sebagai tanaman yang dibudidayakan. Dapat tumbuh dengan subur hampir di setiap tipe tanah membuatnya sangat mudah untuk dibudidayakan, adapun cara pengembang biakan yang banyak dipilih adalah melalui biji. Selain digunakan sebagai bumbu, kemangi juga sudah sejak lama digunakan sebagai herba untuk mengatasi berbagai keluhan.
Salah satu keluhan yang dapat diobati menggunakan kemangi ini sebut saja salah satunya adalah Flu atau pilek. Ya, kemangi menjadi salah satu herbal yang dapat dipakai untuk mengobati flu atau pilek. Berkaitan dengan hal tersebut, disadur dari khasiatmanfaatsehat.blogspot.com berikut cara meramu atau mengolah kemangi untuk mengobati flu atau cara membuat obat herbal dari kemangi untuk mengobati pilek.
- Pertama-tama bersihkan daun kemangi secukupnya,
- Jemur daun tersebut dibawah terik matahari sampai benar-benar kering,
- Seduh daun kemangi yang telah dikeringkan tersebut dengan air mendidih (dijadikan teh), dan minum setiap pagi dan sore,
- Selain itu, jadigan juga kemangi mentah yang masih segar sebagai lalapan